La birra viene servita in un "Mass", che dovrebbe essere tecnicamente da 1 litro. Tuttavia, le Birre servite nei tendoni dell’Okotberfest per causa della velocità è probabile che ci si ritroverà con un po 'meno Birre del solito.
Se la vostra birra è sostanzialmente al di sotto il segno “di litro” (che è una linea alta intorno 5 centimetri segnanta nella parte superiore del vetro), si potrebbe considerare chiedendo gentilmente alla cameriera di riempire correttamente il boccale, Facciamo presente che le regolamentazioni di vendita interne per queste cose che sono di Legge.
Le probabilità comunque di essere serviti con meno birra del solito sono solitamente basse. Normalmente si dovrebbe solo prendere come viene, e accettare il fatto che non si potrebbe ottenere sempre il tutto quanto, come se foste in un ristorante o birrificio normale a Monaco di Baviera.


Solo birre sono prodotte a Monaco di Baviera sono autorizzate per poi poter essere servite al Oktoberfest.
Le Birre Oktoberfest sono più forti della loro normale varietà, la maggior parte di queste Birre è vicina al 6%. Si dovrebbe tenere questo in considerazione, e magari cercare di rallentare il ritmo normale, per compensare e gestire tutta la giornata all’interno delle Tende. In alcune Tende sarà servito anche un Radler che è un mix di birra allungata con la limonata ed è una buona idea se si sente la birra in fretta. Se davvero si vuole evitare alcol del tutto, ci sono Tende che offrono una bevanda chiamata "Spezi", che è un mix di Cola ed un soft drink di colore arancione molto simile alla generica Aranciata, così come troverete le solite bevande analcoliche e acqua minerale da litro e mezzo litro.
In alcuni tendoni è anche possibile ordinare Weißbier (torbida birra di frumento) e il vino.
Oltre alla birra, nella maggior parte delle tende ci sarà del personale addetto che, in giro per il Tendone, vendono Grappa in piccole bottiglie.


Tenete presente che in tutte le tende, si dovrà essere seduti a prendere una Birra. Questa non può essere ordinato come in un Bar, ma può essere semplicemente ordinata e pagata attraverso i camerieri che arriverano al vostro tavolo. Di seguito sotto elencato i prezzi di vendita delle Birre.
L'aumento del prezzo della Birra nel 2015
E’ oramai una tradizione che il prezzo della Birra al’Oktoberfest ogni anno è leggermente più costoso. Anche per l'Oktoberfest 2015 hanno le aziende gastronomiche, ha annunciato un aumento del prezzo della birra.
Secondo le informazioni fornite dal Comune di Monaco di baviera, un litro di birra costerà al Oktoberfest 2016 tra € 10,10 e € 10,60. Si tratta di un aumento dei prezzi della birra di ben il 3,17 % rispetto all'anno precedente.
Anche nelle bevande non alcoliche, un aumento dei prezzi e stato registrato. Secondo le fonti ufficiali del comune di Monaco di Baviera l'acqua in bottiglia sarà venduta al Oktoberfest 2015 per una media di 8,03 €, i visitatori hanno dovuto pagare in media € 7,71 solo nel 2014. Il prezzo medio di € 8,51nel 2014 di Spezi è salito a € 9,10 mentre quello della Gassosa nel 2014 aveva un prezzo medio di € 8,30 e salito quest’anno di media a € 8,90.


Il Radler (che al maschile vuol dire ciclista, in tedesco, mentre la bevanda viene spesso distinta usando il genere neutro: das Radler) è stato inventato secondo la versione ufficiale da un bavarese, nel lontano 1922. Franz Kluger, proprietario di una Gasthaus, si trovò in un giorno di giugno ad accogliere una moltitudine di ciclisti senza avere abbastanza birra per tutti. Temendo di deluderli e, forse, di farli andare via decise di allungare le sue bionde e le sue scure con della limonata. Operazione riuscita e – secondo la leggenda – bevanda battezzata da Franz con il nome degli ospiti, anche se in realtà altre fonti riportano cenni dell’esistenza del Radler, abbondantemente consumato durante i mesi caldi, già dieci anni prima, nel 1912. Secondo un’interpretazione più estensiva, poi, andrebbero ricondotte al nome di Radler tutti quegli ibridi fra birra e soda drink, bevande gassate. Bevande del genere esistono un po’ in tutta Europa, in realtà: tra i parenti più stretti registriamo la francesepanaché (birra e gazzosa), l’inglese Shandy e decine di varianti regionali e territoriali nate e prosperate in Austria e nei diversi Land tedeschi: Alster, Diesel, Potsdamer, Almradler, ecc. Commercialmente – poi – la novità proposta da Bavaria è nuova in senso stretto solo per il nostro mercato dal momento che specie in Baviera, nel resto della Germania e in Tirolo le case che producono Radler in lattina o bottiglia sono già parecchie.


I puristi della birra, già lo immaginiamo, storceranno il naso; forse anche quelli della limonata, mentre plausi arriveranno dai filotedeschi. A noi resta la curiosità di provare il Radler, artigianale o no, e l’insolito mix di sapori che ne potrebbe scaturire. Non resta che aspettare che smetta di piovere e che si ritirino le acque, lasciando finalmente spazio alla tanto attesa estate 2016. Alla primavera, ormai, abbiamo rinunciato


Prezzi della birra in € al litro


Nome 2016 2015 2014 Aumento% Weißbier Gassosa Spezi Acqua
Ammer 10.30 10.10 9.90 4.08% 11.90 11.30 9.70 7.80
Armbrustschützen 10.50 9.90 9.40 4.09% 11.50 9.40 7.70
Augustiner Festhalle 10.50 9.90 9.70 4.08% 11.70 9.50 7.50
Bräurosl-Festhalle / Heide Volm 10,50 10,00 9,80 3,52% 9,40 9,70 7,70
Feisinger's Kas- und Weinstub'n 12,60 9,60 9,60 8,95
Fisch-Bäda Wiesnstadl 10,60 10,00 9,80 4,04% 11,90 9,90 9,90
Fischer-Vroni 10,50 10,00 9,80 3,00% 8,40 9,60 7,40
Glöckle Wirt 10,40 9,90 9,95 3,55% 11,60 7,90 7,90 7,90
Goldener Hahn 10,50 11,70 8,90 8,90 6,90
Hacker Festzelt 10,60 9,95 9,80 3,52% 9,20 9,20 9,20
Heinz Wurst & Hühnerbraterei 10,40 9,70 9,50 4,12% 11,60 8,80 8,20
Heimer Enten & Hühnerbraterei 10,50 9,70 9,50 4,12% 10,40 7,40 9,00 7,40
Hochreiter Haxnbraterei 10,35 9,90 9,50 2,02% 11,80 7,80 7,80
Hochreiter Haxnbraterei 10,20 9,90 9,50 2,02% 11,80 7,80 7,80
Hochreiter, Zur Bratwurst 10,50 10,10 9,70 2,97% 10,80 8,80 10,20
Hofbräuhaus Festhalle 10,50 10,00 9,75 3,52% 8,80 8,80 8,80
Käfer Wiesn Schänke 10,60 10,00 9,80 3,5% 14,60 7,80 9,80 7,60
Käfer Wiesn Schänke 10,50 10,00 9,90 3,5% 14,60 7,80 9,80 7,60
Knödelei 10,30 9,90 9,7 2,02% 11,60 9,20 9,20 7,50
Löwenbräu Festhalle 10,50 10,10 9,85 2,48% 9,80 7,80
Marstall 10,60 9,95 3,50% 8,80 8,00
Ochsenbraterei / Spatenbräu Festhalle 10,50 9,90 9,70 3,03% 8,60 8,60
Paulaner Festhalle (Winzerer Fähndl) 10,30 9,95 9,80 3,52% 9,70 8,70
Wildmoser Hühner- und Entenbraterei 10,10 9,70 9,40 4,08% 11,80 7,10 9,80 7,10
Wildstuben 10,55 9,95 9,70 4,02% 11,8 9,60 9,60 8,60
Wildmoser Hühner- und Entenbraterei 10,55 10,00 9,6 4,13% 11,80 7,00 9,80 7,20
Wildstuben 10,35 9,95 9,7 4,02% 11,8 9,60 9,60 8,60
Zum Stiftl 10,30 9,95 9,70 3,52% 11,60 9,75 6,70
Zum Wein-Wirt / Weinzelt 15,40 9,20
Oide Wiesn - Festzelt 10,50 9,85 9,6 3,55% 11,50 8,80 9,10 7,15
Oide Wiesn - Herzkasperl Festzelt 10,50 9,90 9,70 2,2% 8,60 9,60 7,50
Oide Wiesn - Museumszelt 10,50 9,95 9,60 4,08% 11,50 9,50 9,50 8,85
Velodrom 10,20 9,80 3,06% 8,40 8,40 6,80

Il prezzo della birra dal 1971 ad oggi


Il più forte aumento del prezzo della birra era dovuto iperinflazione, 1920-1922, dal 2,50 Reichsmark al 50 Reichsmark. I prezzi del passato:

Anno da a
1971 2,50 DM 2,95 DM
1972 2.60 DM 3.05 DM
1973 2,90 DM 3.25 DM
1974 3,20 DM 3,50 DM
1975 3,50 DM 3,75 DM
1976 3,70 DM 3,95 DM
1977 4,10 DM 4.25 DM
1978 4,10 DM 4.35 DM
1979 4.55 DM 4,65 DM
1980 4,80 DM 4.90 DM
1981 4,80 DM 5.25 DM
1982 5.25 DM 5.60 DM
1983 5.60 DM 5,90 DM
1984 5.75 DM 6.00 DM
1985 5,90 DM 6,30 DM
1986 6.10 DM 6.50 DM
1987 6.35 DM 6,65 DM
1988 6.60 DM 6.85 DM
1989 6.70 DM 7.20 DM
1990 6,95 DM 7.55 DM
1991 7.40 DM 8.50 DM
1992 8.10 DM 8.85 DM
1993 8.80 DM 9,45 DM
1994 9,00 DM 9,80 DM
1995 9,50 DM 10,40 DM
1996 9,80 DM 10,50 DM
1997 10,20 DM 10,90 DM
1998 10,40 DM 11,30 DM
2000 11,20 DM 12,60 DM
2001 11,70 DM 12,80 DM
2002 € 6,30 € 6,80
2003 € 6,30 € 6,80
2004 € 6,70 € 7,10
2005 € 6,80 € 7,25
2006 € 6,95 € 7,50
2007 € 7,30 € 7,90
2008 € 7,80 € 8,30
2009 € 8,10 € 8,60
2010 € 8,30 € 8,90
2011 € 8,70 € 9,20
2012 € 9,10 € 9,50
2013 € 9,40 € 9,85
2014 € 9,70 € 10,10
2015 € 10,10 € 10,50
2016 € N.D € N.D



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